De Chinese cultuur hecht veel waarde aan gezinsleven, respect voor ouderen en respect voor tradities. Voor hen is elk voorwendsel goed om een eten waarin de hele familie samenkomt.
De eerste moeilijkheid die je tegenkomt bij het proeven van een goed Chinees menu is de gebruik van eetstokjes. Het mooiste is dat we op zoek zijn naar een goede docent en dat we veel oefenen.
Merk op dat een attent gebaar van onbeleefd Het is spelen met de eetstokjes op tafel of er geluiden mee maken, dat wil zeggen, als we niet eten, moeten we ze op tafel laten. Bereid je voor op de verschillen die je in de manier van eten, de indeling en volgorde van de gerechten, de houding aan tafel, etc.
In China overwegen ze 'Ongeschikt' eet met de hoofd omhoog. Het is niet goed te zien dat je je handen gebruikt om te eten, in plaats daarvan is het volkomen normaal om van de botten op het tafelkleed te nippen en te spugen.
Traditioneel het eten eindigt niet in het restaurant, onze Chinese gastheer zal doorgaan met het bestellen van gerechten terwijl hij ziet dat we blijven eten, we moeten voorkomen dat we het gevoel krijgen dat de hoeveelheid voedsel die op tafel is gezet schaars is.
Meestal beginnen meer formele maaltijden met koude gerechten (altijd een even getal), dan de gebakken, dan de vis en als laatste de soep.
In afwachting van het eten is het normaal dat ze ons bedienen gedroogd fruit en hete thee. Als er zoete gerechten zijn, hoeft deze niet aan het einde van de maaltijd te worden geserveerd. Het eten kan vergezeld gaan van hete thee of een ander koud drankje waar we zin in hebben.
Dit zijn de gevaren van het Chinese coronavirus (Mei 2024)
- 1,230
