De Thais eten is erin geslaagd een wereldberoemde keuken te worden. Hun aromatische smaak en zijn vaak heerlijke getuigenissen van de unieke cultuur van Thailand. Dit type voedsel hoeft niet altijd heet te zijn. Veel van de beroemdste gerechten, zoals rode en groene curry's, zijn erg lekker pittig en ze zijn speciaal ontworpen voor de meest gewaagde.
De warme en vochtige omgeving van Thailand, heeft uw keuken op verschillende manieren beïnvloed. Historisch gezien is voedselconservering een probleem in veel tropische landen. De eerste fijnproevers realiseerden zich al snel dat zout geconserveerd was en dat citrus en chilipepers sterke antibacteriële middelen waren. Vooral chilipepers zijn erg belangrijk om ervoor te zorgen dat mensen niet vergiftigd raken als ze gaan eten vlees rundvlees, kip of garnalen.
De drankjes Modern, zoals Thaise ijsthee, is speciaal ontwikkeld, deels omdat gecondenseerde melk kan bederven. Als je in Thailand uit eten gaat, zie je duidelijk de ondubbelzinnige invloed van buren als China en India. Verder is de interactie van de verschillende religies Het komt tot uiting in gerechten zoals Massaman, die traditioneel wordt bereid met kip en niet varkensvlees vanwege de moslimtraditie.
Wees heet Of warm, zuur of zoet, authentiek Thais eten (samen met de drank) is altijd een feest voor de zintuigen. Er zijn enkele basiszaken die u moet begrijpen om uw plezier te vergroten. De belangrijkste is de filosofie van de Thaise keuken. Er is een verband tussen de vijf fundamentele smaken die voortkomen uit koken China oud: bitter, zoet, zout, zuur en pittig.
Masseuse gaat voor happy ending! | Mensenkennis (April 2024)
- gastronomie
- 1,230
