Het lijdt geen twijfel dat de gastronomie Het is een heel belangrijk aspect om rekening mee te houden, omdat het zal dienen om verder te genieten van elke stad of land dat we gaan bezoeken. Het beste bij een bezoek aan een stad die niet van jou is, is om de typische gerechten te proeven, zodat je overal ter wereld een grote verscheidenheid aan mengsels uit verschillende culturen kunt proeven.
Vandaag wil ik het hebben over de Zweedse gastronomie en hoe is het voedsel in dat land, dat, hoewel het niet een van de sterke punten is, de waarheid is dat het veel interessante punten heeft. Zweden worden tijdens de lunch gekenmerkt door elegantie, niet alleen voor de uitgebreide gerechten, maar ook voor de decoratie van de tafel, waar u kroonluchters, bloemen, zilveren bestek, luxe serviesgoed en hoogwaardig glaswerk kunt vinden. Let op enkele belangrijke details waar u rekening mee moet houden eet in Zweden:
- Ze luisteren vaak naar verschillende legendes als het om eten gaat. Degene die bijvoorbeeld het meest wordt gevolgd, is eten droge erwtensoep met spek op donderdag, iets dat wordt gedaan omdat koning Hendrik XIV op donderdag stierf terwijl hij hetzelfde at, maar in zijn geval vergiftigd.
- De Zweedse keuken is zeer gevarieerd wat betreft het voedsel dat het gebruikt, waarbij vis en vlees in veel gerechten worden benadrukt. Vis gaat altijd gekruid met kruiden, gebeitst en sauzen. Veel gerechten kunnen enigszins bitterzoet zijn en een andere smaak hebben, maar de waarheid is dat ze bijna allemaal heerlijk zijn.
- Het is merkwaardig dat ze de suiker om veel gerechten op smaak te brengen en echt interessante contrasten te krijgen. Het meest typische gerecht, de zoute eendHet bevat ook suiker en verschillende ingrediënten die zoet en zout perfect combineren.
- Enkele van de meest typische gerechten zijn de gerookt vlees, worstjes, gerookt rendier of gedroogde vis vergezeld van zoet brood. Vers voedsel maakt deel uit van veel typische recepten, zoals tong, kip of patrijzen.
- Je kunt er een paar niet missen Zweedse zoetigheden, zoals soufflé (room of chocolade), meringues, ijs of wafels. De vrucht wordt meestal geconsumeerd in compote en het is zeer zeldzaam dat je iemand van nature ziet eten.
- Wat dranken betreft, worden alcoholisten alleen geserveerd in restaurants die hiervoor een speciale vergunning hebben, maar altijd met beperkte tijd. Het beste lokale drankje is bier, wat de Duitse concurrentie erg goed maakt. De brandewijn en de Zweedse koffie (zeer aromatisch) zijn andere van de meest geconsumeerde.
TYPISCH ZWEEDS ETEN IN GAMLA STAN - STOCKHOLM VLOG #3 (April 2024)
- gastronomie
- 1,230
