Indonesië: de grootste archipel ter wereld

Indonesië heeft 17.508 eilanden (6.000 bewoond) vormen de grootste archipel ter wereld, gelegen tussen het schiereiland Zuidoost-Azië en Australië, tussen de Indische en Stille Oceaan. Indonesië deelt het eiland Borneo met Maleisië en Brunei, het eiland Nieuw-Guinea met Papoea-Nieuw-Guinea en het eiland Timor met Oost-Timor.

Indonesië had eind jaren negentig grote economische problemen, maar de economie is onlangs gestabiliseerd. Het land heeft uitgebreide natuurlijke hulpbronnen zoals olie, aardgas, koper en goud. De grootste handelspartners van Indonesië zijn Japan, de Verenigde Staten en aangrenzende landen zoals Singapore, Maleisië en Australië.

Jakarta is de hoofdstad

Het culturele centrum van Indonesië bevindt zich op Java. Jakarta, de hoofdstad, is het startpunt voor bezoeken. De stad zal je verrassen. U kunt vulkaanlandschappen, prachtige stranden en de echte Indonesische cultuur ontdekken. De kunstvormen in Indonesië zijn beïnvloed door verschillende culturen. Zo bevatten de beroemde Javaanse en Balinese dansen aspecten van de hindoeïstische cultuur en mythologie. Ongeveer 88% van de Indonesische bevolking belijdt moslim religie, wat Indonesië de grootste moslimnatie ter wereld maakt.

De Indonesische keuken is net zo divers als de Indonesische cultuur en heeft uit vele bronnen culinaire invloed gekregen. In de meeste steden zie je Chinese gerechten zoals broodjes y noedels Verkocht door zowel straatverkopers als straatrestaurants.

Passie voor de Padang

De restaurants met de naam “Padang”(Rumah Makan Padang) worden in veel delen van Indonesië gevonden. Ze serveren veel kleine gerechten die op tafel worden gebracht. Diners eten alleen wat ze willen van deze selectie gerechten en nemen ze mee. Padang-eten is typisch pittig en Rendang-rundvlees is er in overvloed. De meeste maaltijden worden rond één uur gemaakt kegelvormige stapel langkorrelige rijst. Een maaltijd kan bestaan ​​uit soep, salade (of voedingsmiddelen die meestal met knoflook worden gebakken) en een hoofdgerecht.

De watertemperatuur is het hele jaar door ideaal: deze varieert tussen 26º en 29º. Indonesië biedt u bovennatuurlijke en exotische uitzichten.

Reis mee naar Indonesië met FOX, verre reizen van ANWB! (April 2024)