Tepic restaurant met Mexicaanse keuken


Tepic Het is een authentiek restaurant in Madrid Mexicaanse keuken dat breekt met de traditionele Azteekse gastronomie. Bij Tepic wordt een visie op het huidige Mexico perfect vermengd met een traditionele basiskeuken met een verzorgde presentatie.

Het beste van alles is dat de brief vrij uitgebreid is en de aanwezigheid van benadrukt typische gerechten en recepten zoals de Taco de Pastor, Alambres, Carnitas en zelfs vegetarische taco's. De klassieke voorgerechten zoals de fluiten, de guacamole, Yucatecan panuchos of quesadilla's. Speciale vermelding verdient de typische cocktails uit Mexico zoals de Margarita, Paloma of Piña Colada.

Daarnaast kun je van allerlei soorten genieten drankjes geïmporteerd zoals tequilas, wijn uit Baja California en bier. De decoratie in Tepic is stedelijk en modern, met grote foto's, witte baksteen en een zeer suggestieve intieme verlichting, die past bij de stijl van Krom, de buurt waar dit restaurant is gevestigd. Als u besluit, onze vier aanbevelingen zijn:


Garnalen aguachile: Gemaakt van verse vis of schaaldieren gekruid of gemarineerd in limoensap, ui, koriander, vis, schaaldieren of weekdieren en tomaat.
Manchamanteles: Een recept op basis van varkenslende gemaakt met pre-Spaanse technieken.
Ram mixiotes: Het bestaat uit gestoomd enchilada-vlees, verpakt in een film die afkomstig is van de maguey pulquero, een plant afkomstig uit Mexico.
Rood goed. Het is een origineel recept uit de staten Sinaloa en Jalisco. De pozole bestaat uit een graansoep van een speciale maïssoort genaamd cacahuazintle, vlees, groenten en zout, waaraan andere ingrediënten zoals fijngehakte sla, radijs en ui worden toegevoegd, evenals chilipoeder, oregano en limoensap . Het wordt meestal vergezeld van maïstortilla-toast met room. Allemaal gekruid met een heerlijke rode chilisaus.

  • restaurants
  • 1,230