Australische gastronomie

Een van de grootste genoegens als je op reis bent, is genieten van de gastronomie van elke plek om nieuwe smaken en texturen te ontdekken in elk gerecht dat je eet. Tegenwoordig probeer je bij het bezoeken van een stad altijd de meest typische gerechten te eten naast het bezoeken van de meest interessante plekken.

Als je dat hebt besloten bezoek Australië Tijdens uw vakantie wil ik graag met u praten over de gastronomie en de meest bekende gerechten, die ook het lekkerst zijn. Veel mensen zeggen dat de Australische keuken erg lijkt op het Engels, hoewel ze in werkelijkheid allebei hun kenmerken hebben en hun eigen ingrediënten gebruiken om hun gerechten te bereiden, hoewel er niet zoveel zijn als in andere landen, is er een grote variëteit die je ook niet kunt elders te vinden, mede dankzij de gebruikte producten.

Onder de Australische specialiteiten vind je gerechten als gebakken zwaneieren, kangoeroe-staartsoep, stoofschotels van verschillende soorten vlees, vis en zeevruchten in verschillende sauzen en verschillende tropische vruchten bereid op zeer originele manieren. Al zijn gastronomie heeft veel invloed van de mediterrane en Afrikaanse keuken, hoewel er dankzij de nabijheid van het Aziatische continent ook veel ingrediënten zijn die veel worden gebruikt in typische gerechten uit Indonesië, China, Maleisië of Vietnam.

Het ingrediënt dat het meest wordt gebruikt in de Australische keuken is vlees, dat ook de hele dag door wordt gegeten en bij al zijn maaltijden, of het nu gaat om ontbijt, lunch, diner of zelfs klassieke afternoontea. De wallaby-soep Het is een van de meest typische gerechten en het is een wallaby vleesstoofpotje dat op smaak wordt gebracht met aromatische kruiden, jam, mosterd en wijn. De gevuld schapenvlees Het is een van de bekendste en het is een lamsbout zonder been die wordt gemarineerd met knoflook, ui, spek, ei, melkroom, citroen, paneermeel en diverse kruiden.

Wat desserts betreft, ze hebben meestal ook vlees als hoofdrolspelers. De meest bekende is de murrumbidgee (een vleespastei) en andere vleespasteien zoals konijn of kangoeroe. Als je van vlees houdt, zit je ongetwijfeld in een van de landen die je de meeste soorten kunnen aanbieden.

Restaurant ohne Preise in Sydney?!:o | Zahl so viel du willst! (Mei 2024)