Griekenland Het is een van de Europese landen die jaarlijks de meeste bezoekers trekt, mede dankzij de vele cruises die de eilanden bezoeken en die in de mode lijken te zijn geraakt doordat miljoenen mensen op deze manier naar dat land reizen. Vandaag zou ik willen schrijven over de Griekse gastronomie en het belangrijkste dat je erin kunt vinden, iets dat ongetwijfeld nuttig zal zijn om te weten wat je moet bestellen als je naar een restaurant gaat.
De Griekse landen zijn perfect voor de verzorging van schapen, dus je kunt talloze ingrediënten en gerechten vinden die op dit dier zijn gebaseerd, zoals lamsragout, een van de meest populaire. Vissen zijn protagonisten in kustgebieden en in het algemeen Griekse eilanden, en ze worden op een zeer gevarieerde manier gekookt om elke bezoeker allerlei gerechten aan te bieden.
Typische gerechten in Griekenland
– Mezze: het is het meest bekend en bestaat uit verschillende hors d'oeuvres of voorgerechten die worden geserveerd met ouzo (Griekse drank). Ze worden vergezeld door verschillende dipsauzen met pita, het bekendste brood in Griekenland. In sommige delen van het land gaat het vergezeld van paximadi, een droog brood dat in water wordt gedompeld voordat het wordt gegeten.
– Moussaka: een zeer populair en bekend gerecht over de hele wereld dat een soort lasagne is, maar die wordt gemaakt met aubergines in plaats van pasta om elke laag te scheiden. Blijkbaar kwam uit dit gerecht het idee van lasagne.
– Gyros: het is een vlees dat verticaal in de oven wordt geroosterd en dat wordt geserveerd met saus en bij een pitabroodje met tomaat en ui.
– Chips: Het is een gerecht van Amerikaanse oorsprong en het zijn gekookte of gebakken worstjes die vergezeld gaan van gebakken aardappelen in reepjes en die gekookt worden en vervolgens vergezeld gaan van verschillende sauzen.
Wat betreft drankjes, wijn en bier zijn ze zeer succesvol, maar de bekendste plaatsen zijn metaxa en ouzo.
Griekenland, pita gyros & vakantie - Wat eten we vandaag #49 - LEKKER EN SIMPEL (April 2024)
- gastronomie
- 1,230
