De prachtige Sierra de la Demanda in Burgos

Na het kennen van een van de belangrijkste toeristische attracties in Marokko, de souk van Marrakech, keren we vandaag terug naar Spanje om u een van de mooiste natuurlijke uithoeken van het land te presenteren. Concreet zijn wij gevestigd in het gebied van Burgos, La Rioja en Soria, waar de Vraag Sierra, een reeks landschappen met weelderige dennenbossen en voorbeelden van het historische erfgoed van het gebied, evenals talloze dorpen met enorme attracties.

Wil je meer weten over deze bergketen in het noorden van Spanje? Mis niets wat we je hieronder vertellen! Ik verzeker je dat je het geweldig zult vinden!

Rivieren

Gelegen aan de noordwestelijke kant van het Iberische systeem, is de Sierra de la Demanda zeer dicht bij de Cantabrische bergen. Het is het natste gebergte in het hele systeem, in tegenstelling tot de droge gebieden die te vinden zijn in de Burgos-heide en in de Douro- en Ebro-valleien.De wildwaterrivieren vallen op, die gelukkig niet te lijden hadden vanwege de hand van de mens in de 19e eeuw. Daarom zijn dit ideale stromingen om te vissen.

Flora

Dankzij de regenval de vegetatie is rijk en gevarieerd en kan vruchtbare akkers vinden op de bodem van de valleien; eiken en eiken in de lage, droge en rotsachtige gebieden; en struiken die bestand zijn tegen lage temperaturen in de hoogste gebieden. Beukenbossen zijn ook te zien in schaduwrijke gebieden en de meest uitgebreide jeneverbes in het zuidwesten. Bovendien mag niet worden vergeten dat de Sierra de la Demanda een gebied is met intensieve bebossing, vooral met pijnbomen.

Fauna

Natuurlijk zijn er ook dieren in overvloed, met wilde zwijnen, herten, reeën en vossen die heel gewoon zijn. Andere soorten die in het gebied voorkomen zijn de genets, de dassen, de marter, de wezels, de wilde katten, de otters, de slaapmuis, de houtsnippen, de rode patrijs, de pardilla en de Iberische wolf. Zoals in veel andere gebieden van Spanje valt de gevarieerde en rijke aanwezigheid van vogels op, omdat ze grote roofvogels kunnen vinden, zoals de slechtvalk of de steenarend. Er zijn zelfs verschillende gebieden verklaard Speciaal interessegebied voor vogels (ZEPA).

Historisch erfgoed

Zoals we in het begin al vermeldden, valt de Sierra de la Demanda ook op door haar erfgoed historisch. En het is dat de mensen die hier al eeuwen wonen, weten hoe ze het milieu moeten respecteren, waardoor we veel overblijfselen en steden vol kunst, tradities en geschiedenis achterlaten. Ze benadrukken de romaanse portieken van Vizcaíno, Jaramillo de la Fuente en Pineda de la Sierra, de middeleeuwse necropolis van Cuyacabras, Cueva Andrés, Revenga en La Cerca; de gieterijen Barbadillo de Herreros, de Huerta de Abajo en de verschillende groepen van populaire architectuur.

Festivals en gastronomie

In de Sierra de la Demanda overleven veel tradities en populaire festivals. Enkele van de belangrijkste zijn de Canto de las Marzas, de Gallo de Carnaval, de Fiesta de los Jefes of de Matanza. En hoe kan het ook anders, het belicht ook de gastronomie van het gebied. Rundvlees, worstjes, bloedworst, gezouten kaas of rozemarijn en tijmhoning zijn enkele van de meest typische gerechten, hoewel u ook zult genieten van augurken, lam, geit, champignons, peulvruchten, gebak ambachtelijke en lokale wijn.

Dan laten we je bij ons achter galerij, waar u meer afbeeldingen van de Sierra de la Demanda zult ontdekken. Mis het niet!